Array ( [_edit_lock] => Array ( [0] => 1618397482:1 ) [_edit_last] => Array ( [0] => 2 ) [end] => Array ( [0] => 0 ) [_end] => Array ( [0] => field_5ebfd3fe63319 ) [title_on_banner] => Array ( [0] =>

ПРОДУКТИВ 2021:

Бизнес HoReCa & Retail - взаимная интервенция и новые форматы

5-7 апреля 2021 года

) [_title_on_banner] => Array ( [0] => field_5ebe4c8a00f30 ) [header] => Array ( [0] => 1613 ) [_header] => Array ( [0] => field_5eade0ac2d379 ) [baanner_mobile] => Array ( [0] => 1614 ) [_baanner_mobile] => Array ( [0] => field_5ec5cac4196aa ) [type_event] => Array ( [0] => Бизнес-форум ) [_type_event] => Array ( [0] => field_5eb01d8c1979f ) [date_one_day] => Array ( [0] => 5-6 апреля ) [_date_one_day] => Array ( [0] => field_5eb020aa5bcf4 ) [short_description] => Array ( [0] => ПРОДУКТИВ 2021: Бизнес HoReCa & Retail - взаимная интервенция и новые форматы ) [_short_description] => Array ( [0] => field_5eb01e3a7da78 ) [custom_styles] => Array ( [0] => #registration_form .main_title_2.whitetext h1 { display: none; } #registration_form .main_title_2.whitetext::before { content: 'Бесплатное очное участие для членов Федерации рестораторов и отельеров и/или Союза управляющих ресторанами (количество мест ограничено)'; font-size: 27px; font-weight: 700; } #registration_form .main_title_2.whitetext p { display: none; } #registration_form .main_title_2.whitetext::after { content: 'Заполните форму для того, чтобы участвовать бесплатно или вступить во ФРИО/СУР'; font-size: 24px; } ) [_custom_styles] => Array ( [0] => field_5fc4deca050a1 ) [custom_jquery_script] => Array ( [0] => ) [_custom_jquery_script] => Array ( [0] => field_5f5cdd4cbe870 ) [down_text] => Array ( [0] => Онлайн-форум для предпринимателей сферы гостеприимства и продовольственного ритейла. ) [_down_text] => Array ( [0] => field_5eada7d169365 ) [about_event] => Array ( [0] => ) [_about_event] => Array ( [0] => field_5eada98cee76a ) [speakers] => Array ( [0] => 60 ) [_speakers] => Array ( [0] => field_5eadad734af34 ) [day_programm] => Array ( [0] => ) [_day_programm] => Array ( [0] => field_5eadcd8e53def ) [gallery_event] => Array ( [0] => ) [_gallery_event] => Array ( [0] => field_5ead9e2cbe7ac ) [banner_onoff] => Array ( [0] => 0 ) [_banner_onoff] => Array ( [0] => field_5eb7cad1523f8 ) [frio_banner_photo_banner] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_photo_banner] => Array ( [0] => field_5eaf17680a629 ) [frio_banner_top_title] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_top_title] => Array ( [0] => field_5eaf16617a54b ) [frio_banner_title] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_title] => Array ( [0] => field_5eaf167d7a54c ) [frio_banner_bottom_title] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_bottom_title] => Array ( [0] => field_5eaf16897a54d ) [frio_banner_button_text] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_button_text] => Array ( [0] => field_5eaf16ab7a54e ) [frio_banner_url_button] => Array ( [0] => ) [_frio_banner_url_button] => Array ( [0] => field_5eaf16c07a54f ) [frio_banner] => Array ( [0] => ) [_frio_banner] => Array ( [0] => field_5eaf16387a54a ) [title_partners] => Array ( [0] => Партнеры ) [_title_partners] => Array ( [0] => field_5f512dbf9f7cc ) [add_partner_0_current_partner] => Array ( [0] => 153 ) [_add_partner_0_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_1_current_partner] => Array ( [0] => 1519 ) [_add_partner_1_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_2_current_partner] => Array ( [0] => 1727 ) [_add_partner_2_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner] => Array ( [0] => 20 ) [_add_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22bca14ff ) [form_off_or_on] => Array ( [0] => 1 ) [_form_off_or_on] => Array ( [0] => field_5ebab2f01743f ) [form_off_or_on_legal] => Array ( [0] => 0 ) [_form_off_or_on_legal] => Array ( [0] => field_5f4f0ee7e9424 ) [banner_image_registration] => Array ( [0] => ) [_banner_image_registration] => Array ( [0] => field_5eb7cbb9b5f7b ) [tarif_on_off] => Array ( [0] => 1 ) [_tarif_on_off] => Array ( [0] => field_5ec6b326bb0a1 ) [item_tarif] => Array ( [0] => 5 ) [_item_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d083c6302 ) [add_news] => Array ( [0] => ) [_add_news] => Array ( [0] => field_5eb7ef20d0aaf ) [add_articles] => Array ( [0] => ) [_add_articles] => Array ( [0] => field_5ed2267b31393 ) [map_off] => Array ( [0] => 0 ) [_map_off] => Array ( [0] => field_5ec539ad09671 ) [map] => Array ( [0] => a:7:{s:3:"lat";d:55.8282874;s:3:"lng";d:37.3907661;s:4:"zoom";i:12;s:7:"markers";a:1:{i:0;a:4:{s:5:"label";s:149:"Крокус Экспо, Отель "Аквариум", Международная улица 20, Красногорск, Московская обл";s:13:"default_label";s:98:"Международная улица 20, 125464, Московская область Россия";s:3:"lat";d:55.8283325;s:3:"lng";d:37.3908619;}}s:7:"address";s:149:"Крокус Экспо, Отель "Аквариум", Международная улица 20, Красногорск, Московская обл";s:6:"layers";a:1:{i:0;s:13:"OpenStreetMap";}s:7:"version";s:5:"1.1.9";} ) [_map] => Array ( [0] => field_5ec06e5621d4f ) [map_adress] => Array ( [0] => Крокус Экспо, Отель "Аквариум", Международная улица 20, Красногорск, Московская обл ) [_map_adress] => Array ( [0] => field_5f513089dc80d ) [video-preview] => Array ( [0] => ) [_video-preview] => Array ( [0] => field_5ef5c7aa14786 ) [color_footer] => Array ( [0] => #121921 ) [_color_footer] => Array ( [0] => field_5eaeff90b43db ) [speakers_0_item_person] => Array ( [0] => 946 ) [_speakers_0_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_1_item_person] => Array ( [0] => 1755 ) [_speakers_1_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_2_item_person] => Array ( [0] => 1735 ) [_speakers_2_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_3_item_person] => Array ( [0] => 1780 ) [_speakers_3_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_4_item_person] => Array ( [0] => 1642 ) [_speakers_4_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_5_item_person] => Array ( [0] => 356 ) [_speakers_5_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_6_item_person] => Array ( [0] => 1505 ) [_speakers_6_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_7_item_person] => Array ( [0] => 1489 ) [_speakers_7_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_8_item_person] => Array ( [0] => 1028 ) [_speakers_8_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_9_item_person] => Array ( [0] => 1751 ) [_speakers_9_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_10_item_person] => Array ( [0] => 1309 ) [_speakers_10_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_11_item_person] => Array ( [0] => 1487 ) [_speakers_11_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_12_item_person] => Array ( [0] => 1206 ) [_speakers_12_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_13_item_person] => Array ( [0] => 1263 ) [_speakers_13_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_14_item_person] => Array ( [0] => 1032 ) [_speakers_14_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_15_item_person] => Array ( [0] => 1757 ) [_speakers_15_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_16_item_person] => Array ( [0] => 1743 ) [_speakers_16_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_17_item_person] => Array ( [0] => 364 ) [_speakers_17_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_18_item_person] => Array ( [0] => 1761 ) [_speakers_18_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_19_item_person] => Array ( [0] => 968 ) [_speakers_19_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_20_item_person] => Array ( [0] => 1790 ) [_speakers_20_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_21_item_person] => Array ( [0] => 372 ) [_speakers_21_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [add_partner_3_current_partner] => Array ( [0] => 1721 ) [_add_partner_3_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_4_current_partner] => Array ( [0] => 1009 ) [_add_partner_4_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_5_current_partner] => Array ( [0] => 1725 ) [_add_partner_5_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_6_current_partner] => Array ( [0] => 1663 ) [_add_partner_6_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [_wp_old_date] => Array ( [0] => 2021-01-01 [1] => 2021-02-11 [2] => 2021-02-27 ) [speakers_22_item_person] => Array ( [0] => 1797 ) [_speakers_22_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [item_tarif_0_name_tarif] => Array ( [0] => 3 дня, очное участие ) [_item_tarif_0_name_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d0e2c6305 ) [item_tarif_0_price_rub] => Array ( [0] => 5000 ) [_item_tarif_0_price_rub] => Array ( [0] => field_5ebbb8128ecfd ) [item_tarif_0_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => Очное участие в деловой программе на 2 дня ) [_item_tarif_0_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_0_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => Видеозаписи всех выступлений после форума ) [_item_tarif_0_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_0_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма) ) [_item_tarif_0_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_0_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => Презентации спикеров ) [_item_tarif_0_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_0_preim_massive] => Array ( [0] => 4 ) [_item_tarif_0_preim_massive] => Array ( [0] => field_5ebbb82f8ecfe ) [item_tarif_1_name_tarif] => Array ( [0] => 2 дня, очное участие ) [_item_tarif_1_name_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d0e2c6305 ) [item_tarif_1_price_rub] => Array ( [0] => 4200 ) [_item_tarif_1_price_rub] => Array ( [0] => field_5ebbb8128ecfd ) [item_tarif_1_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => Очное участие в деловой программе на 2 дня ) [_item_tarif_1_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_1_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => Видеозаписи всех выступлений после форума ) [_item_tarif_1_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_1_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма) ) [_item_tarif_1_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_1_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => Презентации спикеров ) [_item_tarif_1_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_1_preim_massive] => Array ( [0] => 4 ) [_item_tarif_1_preim_massive] => Array ( [0] => field_5ebbb82f8ecfe ) [item_tarif_2_name_tarif] => Array ( [0] => 1 день, очное участие ) [_item_tarif_2_name_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d0e2c6305 ) [item_tarif_2_price_rub] => Array ( [0] => 2600 ) [_item_tarif_2_price_rub] => Array ( [0] => field_5ebbb8128ecfd ) [item_tarif_2_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => Очное участие в деловой программе на 1 день ) [_item_tarif_2_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_2_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => Видеозаписи всех выступлений (1 день) после форума ) [_item_tarif_2_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_2_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма) за 1 день ) [_item_tarif_2_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_2_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => Презентации спикеров за 1 день ) [_item_tarif_2_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_2_preim_massive] => Array ( [0] => 4 ) [_item_tarif_2_preim_massive] => Array ( [0] => field_5ebbb82f8ecfe ) [item_tarif_3_name_tarif] => Array ( [0] => Онлайн+запись+расшифровка ) [_item_tarif_3_name_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d0e2c6305 ) [item_tarif_3_price_rub] => Array ( [0] => 1900 ) [_item_tarif_3_price_rub] => Array ( [0] => field_5ebbb8128ecfd ) [item_tarif_3_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => Доступ к прямой онлайн-трансляции форума на два дня ) [_item_tarif_3_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_3_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => Видеозаписи всех выступлений после форума ) [_item_tarif_3_preim_massive_1_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_3_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма) ) [_item_tarif_3_preim_massive_2_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_3_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => Презентации спикеров ) [_item_tarif_3_preim_massive_3_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_3_preim_massive] => Array ( [0] => 4 ) [_item_tarif_3_preim_massive] => Array ( [0] => field_5ebbb82f8ecfe ) [item_tarif_4_name_tarif] => Array ( [0] => Онлайн-участие ) [_item_tarif_4_name_tarif] => Array ( [0] => field_5eb7d0e2c6305 ) [item_tarif_4_price_rub] => Array ( [0] => 0 ) [_item_tarif_4_price_rub] => Array ( [0] => field_5ebbb8128ecfd ) [item_tarif_4_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => Доступ к прямой онлайн-трансляции форума на два дня ) [_item_tarif_4_preim_massive_0_preim] => Array ( [0] => field_5ebbb84b8ecff ) [item_tarif_4_preim_massive] => Array ( [0] => 1 ) [_item_tarif_4_preim_massive] => Array ( [0] => field_5ebbb82f8ecfe ) [speakers_23_item_person] => Array ( [0] => 1749 ) [_speakers_23_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [add_partner_7_current_partner] => Array ( [0] => 1276 ) [_add_partner_7_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_8_current_partner] => Array ( [0] => 1764 ) [_add_partner_8_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_9_current_partner] => Array ( [0] => 1770 ) [_add_partner_9_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [speakers_24_item_person] => Array ( [0] => 1671 ) [_speakers_24_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_25_item_person] => Array ( [0] => 1741 ) [_speakers_25_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_26_item_person] => Array ( [0] => 1784 ) [_speakers_26_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_27_item_person] => Array ( [0] => 1552 ) [_speakers_27_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_28_item_person] => Array ( [0] => 1172 ) [_speakers_28_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_29_item_person] => Array ( [0] => 1788 ) [_speakers_29_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_30_item_person] => Array ( [0] => 962 ) [_speakers_30_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_31_item_person] => Array ( [0] => 1792 ) [_speakers_31_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_32_item_person] => Array ( [0] => 1745 ) [_speakers_32_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_33_item_person] => Array ( [0] => 383 ) [_speakers_33_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_34_item_person] => Array ( [0] => 1234 ) [_speakers_34_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_35_item_person] => Array ( [0] => 1737 ) [_speakers_35_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_36_item_person] => Array ( [0] => 1777 ) [_speakers_36_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_37_item_person] => Array ( [0] => 1773 ) [_speakers_37_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_38_item_person] => Array ( [0] => 1070 ) [_speakers_38_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_39_item_person] => Array ( [0] => 948 ) [_speakers_39_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_40_item_person] => Array ( [0] => 1189 ) [_speakers_40_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_41_item_person] => Array ( [0] => 954 ) [_speakers_41_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_42_item_person] => Array ( [0] => 406 ) [_speakers_42_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [add_partner_10_current_partner] => Array ( [0] => 1768 ) [_add_partner_10_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_11_current_partner] => Array ( [0] => 1766 ) [_add_partner_11_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_12_current_partner] => Array ( [0] => 148 ) [_add_partner_12_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_13_current_partner] => Array ( [0] => 1803 ) [_add_partner_13_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [speakers_43_item_person] => Array ( [0] => 1759 ) [_speakers_43_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_44_item_person] => Array ( [0] => 1459 ) [_speakers_44_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_45_item_person] => Array ( [0] => 1105 ) [_speakers_45_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_46_item_person] => Array ( [0] => 1527 ) [_speakers_46_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_47_item_person] => Array ( [0] => 1232 ) [_speakers_47_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_48_item_person] => Array ( [0] => 1733 ) [_speakers_48_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_49_item_person] => Array ( [0] => 1554 ) [_speakers_49_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_50_item_person] => Array ( [0] => 1809 ) [_speakers_50_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_51_item_person] => Array ( [0] => 1499 ) [_speakers_51_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_52_item_person] => Array ( [0] => 1311 ) [_speakers_52_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_53_item_person] => Array ( [0] => 1747 ) [_speakers_53_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_54_item_person] => Array ( [0] => 978 ) [_speakers_54_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_55_item_person] => Array ( [0] => 976 ) [_speakers_55_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [add_partner_14_current_partner] => Array ( [0] => 1801 ) [_add_partner_14_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_15_current_partner] => Array ( [0] => 160 ) [_add_partner_15_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_16_current_partner] => Array ( [0] => 1805 ) [_add_partner_16_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_17_current_partner] => Array ( [0] => 1007 ) [_add_partner_17_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [speakers_56_item_person] => Array ( [0] => 1449 ) [_speakers_56_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_57_item_person] => Array ( [0] => 1191 ) [_speakers_57_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_58_item_person] => Array ( [0] => 1775 ) [_speakers_58_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [speakers_59_item_person] => Array ( [0] => 1739 ) [_speakers_59_item_person] => Array ( [0] => field_5eadb37d38619 ) [add_partner_18_current_partner] => Array ( [0] => 1817 ) [_add_partner_18_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) [add_partner_19_current_partner] => Array ( [0] => 1799 ) [_add_partner_19_current_partner] => Array ( [0] => field_5eaf22dda1500 ) )

ПРОДУКТИВ 2021:

Бизнес HoReCa & Retail – взаимная интервенция и новые форматы

5-7 апреля 2021 года


Спикеры


ПРОГРАММА БИЗНЕС-ФОРУМА ФРиО для предпринимателей сферы гостеприимства и продовольственного ритейла.

 

ПРОДУКТИВ 2021

Бизнес HoReCa & Retail – взаимная интервенция и новые форматы

 

5-7 апреля 2021 года

КРОКУС ЭКСПО, ОТЕЛЬ “АКВАРИУМ” (Международная ул. 20, Красногорск, Московская обл)

 

Модераторы:

Макс Беляев, Вице-президент ФРиО, Директор департамента регионального развития

Олимпиада Знаменская, Советник президента ФРиО по правовым вопросам

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

 


5 апреля

 

10:00 – 10:05

ОТКРЫТИЕ ФОРУМА

Макс Беляев, Вице-президент ФРиО, Директор департамента регионального развития

Олимпиада Знаменская, Советник президента ФРиО по правовым вопросам

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

 

10:05-10:15

ОБЗОР КОНЦЕПЦИЙ И ФОРМАТОВ СОВМЕЩЕННОГО БИЗНЕСА HORECA & RETAIL.

Макс Беляев, Вице-президент ФРиО, Директор департамента регионального развития

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

 

10:15 – 10:45

ФУДМАРКЕТЫ И ФУДХОЛЛЫ: ЭВОЛЮЦИЯ ФОРМАТОВ, ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И РИТЕЙЛА

Владислав Земский, Генеральный директор Zemskiy Group, автор и основатель проекта Eat Market

 

10:45 – 11:15

ОТ МАЛЕНЬКОГО КОРНЕРА К БОЛЬШОМУ ПРОИЗВОДСТВУ. ВЫХОД В РИТЕЙЛ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

Мария Искусных, Совладелец гастрономических проектов тайской, японской и французской кухонь, Ресторанный эксперт, антикризисный управляющий

 

11:15 – 11:45

УМНАЯ УПАКОВКА. ВОЗМОЖНОСТИ ДИДЖИТАЛИЗАЦИИ И ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ В RETAIL И HORECA

Инна Бондарева, Менеджер по развитию бизнеса “Tetra Pak”

 

11:45 – 12:00

АВТОМАТИЗАЦИЯ НАЛИЧНЫХ ПЛАТЕЖЕЙ: СОКРАЩЕНИЕ ОПЕРАЦИОННЫХ РАСХОДОВ

Николай Степанов, Руководитель продаж в ритейле в России, компания “Glory”, Япония

 

12:00 – 13:30

ПАНЕЛЬНАЯ ДИСКУССИЯ “РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РИТЕЙЛ В РЕГИОНАХ”

Андрей Кондрашин, Амбассадор ФРИО, ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании “CafeProfit Consulting”

Александр Котюсов, Президент Группы компаний «ПИР», соучредитель «Тиффани-групп», Глава Представительства ФРиО в Нижнем Новгороде

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

Александр Седухин, Член экспертного совета ФРиО (Ярославль), управляющий партнер ГРК “Иоанн Васильевич”

Андрей Филатов, Член экспертного совета ФРиО (Псков), генеральный директор ООО “Ресторанный Партнер”

Михаил Шенштейн, Член экспертного совета ФРиО (Москва / Ростов-на-Дону)

 

13:30 – 14:30 – ОБЕД

 

14:30 – 15:00

ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКИЕ: ОБЗОР РЫНКА. МАГАЗИН ПРИ КАФЕ-ПЕКАРНЕ И КОНДИТЕРСКОЙ ИЛИ КАФЕ ПРИ МАГАЗИНЕ?

Андрей Кондрашин, Амбассадор ФРИО, ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании “CafeProfit Consulting”

 

15:00 – 15:30

РЕСТОРАНЫ КАК ПОСТАВЩИКИ ГОТОВЫХ БЛЮД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ РИТЕЙЛА: ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СЕТЯМИ

Тимур Ланский, Создатель сети ресторанов и владелец бренда «Чайхона №1»

 

15:30 – 16:00

УПАКОВКА ДЛЯ БИЗНЕСА HORECA & RETAIL. КАК ПРИ ДОСТАВКЕ НЕ ПОТЕРЯТЬ КАЧЕСТВО И ВНЕШНИЙ ВИД БЛЮД И ТОВАРОВ

Татьяна Гончаренко, Руководитель направления «Пищевая упаковка» компании “Комус”

 

16:00 – 16:30

ФАБРИКА-КУХНЯ: ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЕКТАМ, БЫСТРАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ В УСЛОВИЯХ МЕНЯЮЩЕГОСЯ РЫНКА

Александр Рожниковский, Коммерческий директор, Основатель проекта Грабли box, “Грабли food bar”

 

16:30 – 16:45

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ РЕСТОРАННОЕ ПИТАНИЕ БЕЗ КУХНИ И ПОВАРОВ НА 2КВ.М
Сергей Добров
, Директор по маркетингу “QUMMY”

 

16:45 – 17:00

ОТКАЗ ОТ ПЛАСТИКА В HORECA

Владислав Сокровищук, компания Green Glow

 

17:00 – 18:30

КРУГЛЫЙ СТОЛ: “БИЗНЕС HORECA & RETAIL: ОТ КОНКУРЕНЦИИ ДО КОЛЛАБОРАЦИИ”

Игорь Бухаров, Общественный Омбудсмен по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей, Президент “Федерации Рестораторов и Отельеров России”

Иван Бабухадзе, Директор Союза Независимых Сетей России

Олимпиада Знаменская, Советник президента ФРиО по правовым вопросам

Вадим Зуйков, Организатор премии «Пальмовая ветвь», Генеральный директор “NTA Event Media Group”

Александр Котюсов, Президент Группы компаний «ПИР», соучредитель «Тиффани-групп», Глава Представительства ФРиО в Нижнем Новгороде

Тимур Ланский, Создатель сети ресторанов и владелец бренда «Чайхона №1»

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

Сергей Миронов, Президент Союза управляющих ресторанами, Вице-президент ФРиО, Член Совета, председатель комитета по развитию ресторанного бизнеса в Деловая Россия, Общественный омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, Основатель ресторанов “Мясо&Рыба”

Максим Попов, Основатель и совладелец “Гастрономическая улица StrEAT”

Александр Рожниковский, Коммерческий директор, Основатель проекта Грабли box, “Грабли food bar”

Булат Шакиров, Президент Союза Торговых Центров: Россия, Беларусь, Казахстан

Михаил Шенштейн, Член экспертного совета ФРиО (Москва / Ростов-на-Дону)

 


6 апреля

 

10:00 – 10:30

ПРИБЫЛЬНЫЙ НЕЗАВИСИМЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАГАЗИН – МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ. РЕСТОРАН ИЛИ СОБСТВЕННЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАГАЗИН – ВЗГЛЯД ИНВЕСТОРА.

Иван Бабухадзе, Директор Союза Независимых Сетей России

 

10:30 – 11:00

ИНФРАСТРУКТУРА ПРИДОРОЖНЫХ ОБЪЕКТОВ ПИТАНИЯ. КАК ИЗМЕНИЛАСЬ И КАК СЕЙЧАС МОЖНО ЭТИМ ЗАРАБАТЫВАТЬ.

Виктор Гор, Совладелец “Gagarin group”

 

11:00 – 11:30

ОПТИМИЗАЦИЯ РАСХОДОВ НА ЗАКУПКАХ В HORECA & RETAIL.

Михаил Митусов, Директор по развитию облачного кроссплатформенного решения MixCart

 

11:30 – 12:00

РЕСТОРАН КАК ОБЪЕКТ ИНВЕСТИЦИЙ

Ирина Благовещенская, Советник Президента ФРиО по финансовым вопросам, Основатель консалтинговой компании “Escape Consult Group”

 

12:00 – 14:00

КРУГЛЫЙ СТОЛ: “КАК ПРОЕКТ ОБЕЛЕНИЕ ПОВЛИЯЕТ НА БИЗНЕС”

Игорь Бухаров, Общественный Омбудсмен по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей, Президент “Федерации Рестораторов и Отельеров России”

Алексей Васильчук, Сооснователь сети Чайхона №1, совладелец холдинга “RESTart Vasilchuk Brothers”

Виктор Гор, Совладелец “Gagarin group”

Александр Гендельсман, Совладелец “ZONT Hotel Group”

Олимпиада Знаменская, Советник президента ФРиО по правовым вопросам

Андрей Ковалёв, Член Изборского клуба, Амбассадор Штаба по защите бизнеса Москвы, Владелец проекта “Подсолнухи Art&Food” и усадьбы “Гребнево”, Председатель совета директоров ОАО “Группа компаний ЭКООФИС”

Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

Сергей Миронов, Президент Союза управляющих ресторанами, Вице-президент ФРиО, Член Совета, председатель комитета по развитию ресторанного бизнеса в Деловая Россия, Общественный омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, Основатель ресторанов “Мясо&Рыба”

Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, Президент «Ростик Груп», основатель и председатель совета директоров ПАО “Росинтер Ресторантс Холдинг”

Вадим Прасов, Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», Вице-президент “ФРиО”

Роман Рожниковский, Основатель и владелец сети “Грабли”

Николай Филатов, Совладелец и директор “ZONT Hotel Group”

Булат Шакиров, Президент Союза Торговых Центров: Россия, Беларусь, Казахстан

участники уточняются

 

14:00 – 15:00 – ОБЕД

 

15:00 – 15:30

КТО КЛИЕНТА ЗНАЕТ, ТОТ ЕГО И КОРМИТ: КАК РИТЕЙЛ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПРОДУКТОВ С ПОМОЩЬЮ ПРОГРАММ ЛОЯЛЬНОСТИ ОСВАИВАЮТ ОНЛАЙН.

Константин Гонтмахер, Эксперт по клиентской лояльности, основатель “July Group”

 

15:30 – 16:15

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИИ В УПАКОВКЕ – НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ В РИТЕЙЛЕ И HORECA

Андрей Голубков, Заместитель руководителя направления по устойчивому развитию и климатическим вопросам Tetra Pak в Европе и странах Центральной Азии

 

16:15 – 16:30

ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ – УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЯЗЫК ОБЩЕНИЯ В ВОПРОСАХ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Владимир Саитгареев, Координатор департамента пищевой безопасности ФРиО

 

16:30 – 17:00

ОДНА ТРАНЗАКЦИЯ: ОПЛАТА, ЛОЯЛЬНОСТЬ, ЧАЕВЫЕ.

Иван Попов, Основатель системы автоматизации Nomia и сервиса лояльности Foodmap

 

17:00 – 17:30

РАЗВИТИЕ КАТЕГОРИИ ГОТОВОЙ ЕДЫ ИЗ РЕСТОРАНОВ И ОТ РИТЕЙЛЕРОВ В ON-DEMAND СЕРВИСАХ ДОСТАВКИ: ОПЫТ ЯНДЕКС.ЛАВКИ

Жаля Мамедова, Старший менеджер ООО “Яндекс.Лавка”

 

17:30 – 19:00

КРУГЛЫЙ СТОЛ: «PRO ЧАЕВЫЕ – ДИАЛОГ С ЭКСПЕРТАМИ»

Яна Авдеева, Директор по развитию сервиса “ЧайКа”

Александр Баев, Член юридического совета ФРиО, Генеральный директор “ИнвестКонсалт Системс”

Георгий Высоцкий, Основатель и CEO “нетмонет”

Сергей Горбунов, Основатель и генеральный директор платформы мобильного обучения “ServiceGuru”

Евгений Загоруйко, Основатель и совладелец “Чаевые картой просто”

Олимпиада Знаменская, Советник президента ФРиО по правовым вопросам

Лилия Липатова, Амбассадор ФРиО, совладелец компании “Fish&Fish”

Андрей Михайлишин, Сооснователь и CEO “Joys Digital”

 


7 апреля

 

10:00 – 10:30

GUEST RELATIONSHIP. ГОСТИ, КАК ИНСТРУМЕНТ ФОРМИРОВАНИЯ УСПЕШНЫХ ПРОДУКТОВ
Евгений Демченко
, Амбассадор ФРиО, Со-основатель HowMuch.agency, Основатель портала “Kritikoff.ru”

 

10:30 – 11:00

КОНСТРУКТОР ЕДЫ: НАБОРЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПО ОРИГИНАЛЬНЫМ РЕЦЕПТАМ

Дмитрий Фостиропуло, руководитель проекта “inKitchen”

 

11:00 – 11:30

КАК ЗАКУПКИ МОГУТ ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ БИЗНЕСА. ОСОБЕННОСТИ ПОСТАВОК В РЕСТОРАНЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РИТЕЙЛ: ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ И ТОЧКИ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ДЛЯ КАЖДОГО ВИДА БИЗНЕСА.

Станислава Коллавини, менеджер по маркетингу направления гостиничного ресторанного бизнеса МЕТРО

 

11:30 – 11:45

КРАСИВАЯ ПОДАЧА И НАКРЫТИЕ НА ЛЕТНИХ ВЕРАНДАХ: ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Антон Хитров, Генеральный директор “DUNI”

 

11:45 – 12:15

ПРОДВИЖЕНИЕ И МАРКЕТИНГ БЕЗ ЗАТРАТ

Анастасия Никитенко, Директор по маркетингу сети “Суши-Маркет”

 

12:15 – 12:30

УПАКОВКА, КАК МОЩНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ВЛИЯНИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЯ

Елена Гребенник, Руководитель направления внешних коммуникаций DOECO

 

12:30 – 13:00

ИСТИНА В ВИНЕ. СЛИЯНИЕ БУТИКА И БАРА – НОВАЯ НИША РИТЕЙЛА ИЛИ МАРКЕТИНГОВЫЙ ХОД HORECA

Юрий Юдич, Руководитель комитета ФРиО по российскому виноделию (куратор категории «Вино»), Руководитель аналитической группы АЛКОЭКСПЕРТ, Генеральный директор компании КИТМЕДИА

 

13:00 – 13:30

ВСЕ ПРАВИЛА И НОВОСТИ АЛКОГОЛЬНОЙ ОТЧЕТНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ

Инал Кокоев, Руководитель разработки систем ЕГАИС и Меркурий компании BARLANE

 

13:30 – 14:30 – ОБЕД

 

14:30 – 15:00

МАЛЫЕ ФОРМАТЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РИТЕЙЛА

Наринэ Багманян, Президент компании Асти Групп

 

15:00 – 16:00

УЛИЧНАЯ ЕДА В СОВРЕМЕННОМ ПРОЧТЕНИИ + МАСТЕР-КЛАСС ДМИТРИЯ ЩЕРБАКОВА

Антон Мухин, Ресторанный продюсер, Собственник, компания “Любить Кормить”

Дмитрий Щербаков, Собственник, бренд-шеф, компания “Любить Кормить”

 

16:00 – 16:30

ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ БИЗНЕС-МОДЕЛЬ МОБИЛЬНОГО ПРОЕКТА ОТ СТАЦИОНАРНОЙ ТОЧКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ФУДТРАКИ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА, ЧТОБЫ ПРОЕКТ НЕ СТАЛ УБЫТОЧНЫМ.

Дмитрий Лобанов, Ресторатор, СЕО BSB, холдинг “Black Star”

 

16:30 – 17:00

МОБИЛЬНЫЙ БИЗНЕС ОТ «А» ДО «Я»: ЧТО ВОСТРЕБОВАНО НА РЫНКЕ И КАК ЭТО РАБОТАЕТ.

Рафаэль Хабиров, Руководитель комитета ФРиО по мобильным точкам питания, основатель компании “MobiTruck by EdaNaKolesah.com”

 

17:00 – 18:30

КРУГЛЫЙ СТОЛ ПО МОБИЛЬНЫМ ФОРМАТАМ БИЗНЕСА
Макс Беляев, Вице-президент ФРиО, Директор департамента регионального развития
Мария Искусных, Совладелец гастрономических проектов тайской, японской и французской кухонь, Ресторанный эксперт, антикризисный управляющий
Дмитрий Лобанов, Ресторатор, СЕО BSB, холдинг “Black Star”
Александр Марков, Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге
Антон Мухин, Ресторанный продюсер, Собственник, компания “Любить Кормить”
Александр Савчук, Директор по продажам “MobiTruck by EdaNaKolesah.com”
Александр Угай, Директор компании «Коллекция еды», директор компании “Русский Экспресс”
Рафаэль Хабиров, Руководитель комитета ФРиО по мобильным точкам питания, основатель компании “MobiTruck by EdaNaKolesah.com”


ПРОДУКТИВ 2021

Бизнес HoReCa & Retail – взаимная интервенция и новые форматы

Мир стремительно меняется. И не только из-за коронавирусного кризиса. Изменения в поведении и предпочтениях современных потребителей начались задолго до COVID-19. Кризис и рост популярности доставки только ускорил появление всё новых и новых проектов на стыке ритейла и ресторанного бизнеса. Многие россияне не прочь перекусить или выпить кофе прямо в супермаркете, или хотят купить и принести домой выпечку или готовые блюда из любимого ресторана.

 

Сегодня продовольственные магазины работают на доставку продуктов и открывают собственные фуд-корты, рестораторы поставляют готовые блюда и полуфабрикаты на полки магазинов, запускают свои продуктовые и фермерские лавки.

 

Хорошая еда – хороший бизнес!

 

На форуме ПРОДУКТИВ 2021 поговорим о том, как работают современные проекты на стыке форматов бизнеса:

 

  • В чем секреты успеха розницы с зоной кулинарии или ресторана-магазина?
  • Как создать прибыльное меню для предприятия торговли?
  • Какие продукты пользуются спросом у гостей ресторана?
  • Как сочетать в доставке готовые блюда и продукты питания?
  • Как продвигать подобные проекты?
  • Кому доверить доставку и какой разумный процент отдавать за эту услугу?
  • Как при доставке не потерять качество и внешний вид блюд и товаров?

 

В основу новых концепций бизнеса закладывается синергия и взаимопроникновение форматов HoReCa & Retail. Для предпринимателей открываются новые возможности, дополнительное пространство для творчества и реализации бизнес-идей, перспективы создания собственных оригинальных производительных мощностей, формирование уникальных конкурентных преимуществ.

 

Но главными факторами успеха остаются неизменные составляющие прибыльного розничного бизнеса: правильный продукт; правильное место; правильные каналы продаж и правильное продвижение. Однако, в новых условиях эти прописные истины приобретают новые смыслы.

 

Адаптация к новым условиям

 

В ходе форума ПРОДУКТИВ 2021 эксперты-практики, которые уже успешно дифференцировали свой бизнес и научились перестраивать проекты под требования и запросы нового времени ответят на самые популярные вопросы:

 

  • Какие именно концепции позволяют получить гарантированную прибыль?
  • Как сегодня реализуются проекты с элементами бизнеса HoReCa & Retail?
  • Какие инвестиции нужны для создания новых форматов бизнеса?
  • Как встраивать дополнительные направления в действующее предприятие?
  • Какие каналы продвижения наиболее эффективны?
  • В чём особенности маркетинга совмещенных проектов HoReCa & Retail?

 

Мы подготовили десятки реальных кейсов, которые помогут вам принимать эффективные решения по реорганизации уже существующего бизнеса или открытию ваших новых проектов.

 

Наши эксперты представят вниманию участников форума варианты создания предприятий сферы питания вне дома и продовольственного ритейла на стыке бизнесов HoReCa & Retail.

 

Вы узнаете, как создаются прибыльные пекарни; кофейни; пиццерии; авторские бары; предприятия Dark kitchen, работающие только на доставку; корнеры в современных фуд-пространствах; сети вендинговых аппаратов; магазины-кафе у дома и другие инновационные проекты.

 

Ведущие рестораторы страны и представители ретейла поделятся своим опытом развития новых направлений в рамках больших ресторанных групп и федеральных сетевых проектов.

  • Как и зачем они выводят на рынок бренды для нишевых продуктов?
  • Как позиционируют и продвигают дополнительные услуги?
  • Как адаптируют к новым условиям фабрики-кухни и логистические центры?

 

На эти и другие вопросы ответим на бизнес-форуме ПРОДУКТИВ 2021

 

Организатор:
Информационное агентство Федерации Рестораторов и Отельеров России «ФРИО Медиа».


Варианты участия

    3 дня, очное участие
    5000 руб.
  • Очное участие в деловой программе на 2 дня
  • Видеозаписи всех выступлений после форума
  • Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма)
  • Презентации спикеров
  • Выбрать
    2 дня, очное участие
    4200 руб.
  • Очное участие в деловой программе на 2 дня
  • Видеозаписи всех выступлений после форума
  • Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма)
  • Презентации спикеров
  • Выбрать
    1 день, очное участие
    2600 руб.
  • Очное участие в деловой программе на 1 день
  • Видеозаписи всех выступлений (1 день) после форума
  • Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма) за 1 день
  • Презентации спикеров за 1 день
  • Выбрать
    Онлайн+запись+расшифровка
    1900 руб.
  • Доступ к прямой онлайн-трансляции форума на два дня
  • Видеозаписи всех выступлений после форума
  • Расшифровки всех выступлений спикеров и круглых столов (стенограмма)
  • Презентации спикеров
  • Выбрать
    Онлайн-участие
    БЕСПЛАТНО
  • Доступ к прямой онлайн-трансляции форума на два дня
  • Выбрать

Зарегистрироваться

Заполните форму для того, чтобы получить доступ к онлайн-трансляции


Место проведения

Крокус Экспо, Отель "Аквариум", Международная улица 20, Красногорск, Московская обл

Sign In